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中山小吃培训餐饮培训

面议元2022-10-13 11:24:23

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类别	餐饮/酒店/旅游	机构	广州市广品餐饮企业管理有限公司
形式	脱产班	周期	1个月以内
地址补充	阜沙

中山小吃培训餐饮培训

广品餐饮管理有限公司自成立以来，具备成熟的小吃培训、开发餐饮合作的业务能力。公司创立以来，秉承专注、专业、匠心、责任的经营理念。建立一整套完善的培训平台，符合现代化要求，较为完善的营销管理机制，同时注重开展技术创新、大力传播企业文化。以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓省内外及全国市场，加快培训业务及连锁经营的拓展步伐。

公司经验：加强管理，降低成本，提高竞争力。科学、严格、有序的管理，苦练内功，历来是企业在市场竞争中取胜的必备条件。一个企业内部管理松散软弱，杂乱无章，指挥失灵，运作脱节，是不可能在商战中打胜仗的。加强财务管理，降低成本，获得较大的利润，是加强企业管理的出发点和归宿。成本降低了，可以在同等条件下做到销售价格比其他餐馆低，销量比其他餐馆大；或者是价格差不多，但毛利比其他餐馆高。两种情况一种结果，都是利润的增加，竞争力的提高。这也就是人们常说的向管理要效益。降低成本，必须在保证产品和服务质量的前提下进行。就是说，降低成本要靠先进的管理理念、管理模式和管理方法，而决不能用偷工减料、以次充好、降低质量、降低水平的方法去获得。这就必须走科学管理之路。我们知道，所有企业都是要盈利的，赔钱的生意谁也不愿做，谁也做不起。如果由于客观原因而拉动成本提高，宁可适当提高销售价格也不可降低质量。须知，顾客是糊弄不得的。遗憾的是，有的餐饮企业在营业初期菜品质量不错，质价相称，时间一长，菜品质量明显下降，导致顾客锐减，生意难以为继，这个教训值得记取。